Renomado no meio gastronômico, o chef Rodrigo Oliveira, do MOCOTÓ, é conhecido por valorizar a culinária nordestina por meio de pratos autênticos e originais. Entenda por que...

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Oliveira Lima abordou a problemática da independência em vários livros de sua vasta obra, numa perspectiva temporal que hoje poderíamos qualificar de longue durée, de longa...