Higiene E Conservação De Alimentos
  • De SENAI-SP Editora
  • Editora: SENAI-SP Editora

O termo qualidade dos alimentos engloba várias características que são diretamente dependentes dos processos de conservação de alimentos. Do ponto de vista de um consumidor,...

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Planejamento E Controle Da Produção De Calçados
  • De Cassiane Louvo Pievan
  • Editora: SENAI-SP Editora

Os tipos e princípios do planejamento organizacional, a interação do PCP com as funções do sistema produtivo, conceitos e funções do PCP e seu fluxo de informações, as...

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Processo De Fabricação De Salgados
  • De Elisabeth Albano Teles Novaes
  • Editora: SENAI-SP Editora

Para orientar os micros, pequenos e médios produtores de salgados artesanais, esse livro foi desenvolvido. Aborda os requisitos e informações técnicas sobre a organização de...

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Industrialização De Frutas E Hortaliças
  • De SENAI-SP Editora
  • Editora: SENAI-SP Editora

Esta publicação apresenta conceitos fundamentais sobre a industrialização de frutas e hortaliças. Nela, são abordados as transformações metabólicas e distúrbios...

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Sistema De Sinalização E Iluminação – Automóveis
  • De SENAI-SP Editora
  • Editora: SENAI-SP Editora

A organização e segurança do local de trabalho, os equipamentos de proteção, os componentes do sistema elétrico como chicote elétrico, cabos, elementos de conexão,...

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Instalador De Som E Acessórios Eletroeletrônicos Automotivos
  • De SENAI-SP Editora
  • Editora: SENAI-SP Editora

O objetivo deste livro é apresentar os processos de instalação e ajustes de som automotivo e seus acessórios. Nele, são abordados a organização e segurança do local de...

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Instalador Hidráulico
  • De SENAI-SP Editora
  • Editora: SENAI-SP Editora

Neste livro, que compõe os cursos do SENAI-SP (técnico, formação inicial e continuada), você aprenderá os diversos sistemas de distribuição de água fria e quente,...

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Eletrônica Digital: Edição Reorganizada
  • De SENAI-SP Editora
  • Editora: SENAI-SP Editora

Destinado a estudantes de cursos da área de Eletroeletrônica e demais profissionais, este livro aborda temas desde a base da eletrônica digital, como sistemas de numeração e...

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Princípios De Eletrônica Analógica
  • De SENAI-SP Editora
  • Editora: SENAI-SP Editora

Para ter sucesso no desenvolvimento da eletrônica, que evolui constantemente, é necessário ter conhecimentos básicos relativos a diodos semicondutores, tipos de retificação,...

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Sistemas Hidráulicos Industriais
  • De Ilo Da Silva Moreira
  • Editora: SENAI-SP Editora

Os sistemas hidráulicos industriais são meios utilizados na transmissão de energia ou movimento em máquinas e equipamentos, sob controle preciso. O uso do fluido confinado é...

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