Em um ambiente intimista, o chef Marcel Sasaki prepara com criatividade e fusion uma inovada releitura dos tradicionais pratos servidos no Japão. A culinária do Wafu Number 1...

99 Sushi Bar - Rosa Galvo investiu em seu sonho. Idealizou o 99 Sushi Bar, primeiro com um delivery da culinária japonesa. O sucesso chegou. Em pouco tempo já tinha a casa...

O incrível sushi de ouro comestível de 24 k do restaurante Iroha Sushi, em São Paulo. O Caderno de Receitas traz um especial de sashimi, carpaccios de salmão e sorvetes....

Para quem quer se aventurar na cozinha e preparar sushis e sashimis em casa, o chef Ronaldo Catão ensina o passo a passo de cada prato. Autor de dois livros, “O Sushiman:...

Kōfu Sushi Homenageia Samurai: O chef Gereka Dantas, do Kōfu Sushi, traz seis receitas exclusivas para a revista Sushi Art. O restaurante tem toda sua concepção inspirada na...

“ESSÊNCIA: Jardim Interior - Atsunobu Katagiri” convida o público a vivenciar uma forma de coexistência entre o homem e a natureza, na Japan House SP. Uma breve história...

Conheça de vez o nome dos pratos mais famosos da culinária japonesa: muito rica e diversificada, com leveza e sabor. Japão é destaque do 1º Festival Nippo Brasileiro...

O Chef Leo Farias conta os segredos do Leve Sushi Delivery e traz 8 receitas exclusivas para a revista Sushi Art. O incrível trabalho de pesquisa do Instituto de Pesca de SP na...

Arroz: onde provar pratos saborosos que têm o grão como destaque. Japan House SP apresenta exposição “Convivendo com Robôs”. Ficção científica está virando realidade.

“Xógum: A Gloriosa Saga do Japão”, a nova série épica da Star+, leva-nos a uma aventura fascinante pelo Japão do século XVII, em tempos de guerras e intrigas políticas.