Sushi Art Ed. 73 - Tendências na cozinha japonesa

  • Autor: Klub Editorial
  • Editora: Editora Edicase

Sinopse

Com mais de 20 anos de experiência, Chef Denis Watanabe mostra que a culinária do Japão vai muito além dos pratos crus, resgatando histórias e tendências, sem deixar de lado a modernidade. E ainda revela 6 receitas exclusivas!