Atualmente encontramos vários tipos de comidas nos botecos. Tudo que a variada freguesia, cada vez mais sofisticada, quer degustar. “Comida di Buteco” é considerado o maior...

A coleção "Receitas dos cortes de carne bovina" apresenta uma culinária completa e ao mesmo tempo fácil de seguir. Nesta coleção, dividida em 4 volumes, mais do que uma...

Uma Páscoa diferenciada. Essa é a proposta da nossa Delícias da Cozinha Especial. Você vai encontrar tudo o que há de mais inovador para presentear, vender ou, simplesmente,...

A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando...

As funções do forno de micro-ondas vão muito além do descongelar e do esquentar, pois permitem a elaboração de uma infinidade de pratos saborosos. É essa afirmação que...

O aroma da refoga da carne moída pode ser reconhecido em qualquer lugar, afinal e sempre nos provoca água na boca. Para este especial, selecionamos deliciosos pratos com carne...

Seja qual for o evento, os salgadinhos sempre são muito bem vindos. Empadinhas, rissoles, croquetes, coxinha e outros trazem uma diversidade de recheios que os deixam ainda mais...

Não economize em carinho e capricho na hora de planejar e preparar o cardápio das festas de final de ano. Afinal, elas são ocasiões bastante especiais, em que pessoas queridas...

Quando alguém decide, por gosto pessoal ou opção de vida, não consumir mais carnes, alguns problemas podem surgir, especialmente no convívio social e na hora de procurar...

Faço parte da equipe da On Line Editora há mais de dez anos e, ao longo desse tempo, elaborei, com a redação, a diagramação e os queridos culinaristas, uma série de...