A jornada do gerente de restaurante: lições práticas de gestão
  • De Renato Neves
  • Editora: Autografia

Com mais de duas décadas de vivência no setor de bares e restaurantes, o autor oferece uma perspicaz visão sobre a gestão eficiente, compartilhando dicas valiosas para...

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Inspirações Filosóficas & Implicações Poéticas
  • De Marcos H. Lucena
  • Editora: Autografia

Se dada a Direção, tem-se o Sentido, então, Inspirações Filosóficas & Implicações Poéticas dá-se certa Direção; e nesta, a pergunta a se fazer seria: para onde estamos...

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Sushi Art - Fernanda Lee - 08/04/2021
  • De Klub Editorial
  • Editora: Editora Edicase

Apaixonada pela arte de cozinhar, a empreendedora Fernanda Lee tem uma vivência carregada de emoções, desafios e inspirações. A primavera no Japão é um dos períodos mais...

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Cantinho do Chef - Chef Luiza Hoffmann - 01/05/2021
  • De Klub Editorial
  • Editora: Editora Edicase

A chef Luiza Hoffmann viajou pelo mundo, viveu experiências extrema, ama a culinária brasileira e traz 8 receitas incríveis! Confira 5 dicas para preparar seu pão caseiro...

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10 Receitas Com Baixo Teor De Carboidratos
  • De Freitas Renata
  • Editora: Bibliomundi

Controlar o consumo de carboidratos pode ser de grande ajuda na perda de peso. Além do mais, uma dieta “low carb” ajuda a reduzir o açúcar no sangue, a pressão arterial e...

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Sushi Art Ed. 36 - RESTAURANTE KEN’EKI
  • De Klub Editorial
  • Editora: Editora Edicase

BENEFÍCIOS DAS ALGAS MARINHAS. RESTAURANTE KENʼEKI NOVO JAPONÊS CONTEMPORÂNEO. RECEITAS CHEF DUDU SPERANDIO •VOLCANO: SASHIMI DE SALMÃO •SALMÃO BLACK •ROBATTA DE...

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10 Receitas Com Salsicha
  • De Tudisco Ana Luiza
  • Editora: Bibliomundi

Você pensa que salsicha serve apenas para fazer cachorro-quente?Popular no mundo inteiro, a salsicha é uma iguaria que possui um sabor agradável, é prática para preparar...

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Saborzinho Do Brasil – Norte: Uma Viagem Pelos Alimentos E Pela Cultura Do Nosso País
  • De Smanio Bianca
  • Editora: Bazar do Tempo

Saborzinho do Brasil propõe uma viagem pelos alimentos e pela cultura de cada uma das regiões do nosso país, de maneira ao mesmo tempo lúdica, informativa e cheia de...

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Cantinho do Chef Ed. 35
  • De Klub Editorial
  • Editora: Klub Editorial

Uma edição super especial com as melhores receitas de chefs renomados. Aprenda a fazer uma delícia de pão caseiro, com vários recheios, inclusive para gerar renda, entradas,...

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Sushi Art Ed. 52
  • De Klub Editorial
  • Editora: Klub Editorial

Fazer sushis em casa não é tão simples assim. Veja as melhores receitas (e técnicas) publicadas na revista Sushi Art neste especial de dar água na boca. Confira!

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