Com mais de duas décadas de vivência no setor de bares e restaurantes, o autor oferece uma perspicaz visão sobre a gestão eficiente, compartilhando dicas valiosas para...
Se dada a Direção, tem-se o Sentido, então, Inspirações Filosóficas & Implicações Poéticas dá-se certa Direção; e nesta, a pergunta a se fazer seria: para onde estamos...
Apaixonada pela arte de cozinhar, a empreendedora Fernanda Lee tem uma vivência carregada de emoções, desafios e inspirações. A primavera no Japão é um dos períodos mais...
A chef Luiza Hoffmann viajou pelo mundo, viveu experiências extrema, ama a culinária brasileira e traz 8 receitas incríveis! Confira 5 dicas para preparar seu pão caseiro...
Controlar o consumo de carboidratos pode ser de grande ajuda na perda de peso. Além do mais, uma dieta “low carb” ajuda a reduzir o açúcar no sangue, a pressão arterial e...
BENEFÍCIOS DAS ALGAS MARINHAS. RESTAURANTE KENʼEKI NOVO JAPONÊS CONTEMPORÂNEO. RECEITAS CHEF DUDU SPERANDIO •VOLCANO: SASHIMI DE SALMÃO •SALMÃO BLACK •ROBATTA DE...
Você pensa que salsicha serve apenas para fazer cachorro-quente?Popular no mundo inteiro, a salsicha é uma iguaria que possui um sabor agradável, é prática para preparar...
Saborzinho do Brasil propõe uma viagem pelos alimentos e pela cultura de cada uma das regiões do nosso país, de maneira ao mesmo tempo lúdica, informativa e cheia de...
Uma edição super especial com as melhores receitas de chefs renomados. Aprenda a fazer uma delícia de pão caseiro, com vários recheios, inclusive para gerar renda, entradas,...
Fazer sushis em casa não é tão simples assim. Veja as melhores receitas (e técnicas) publicadas na revista Sushi Art neste especial de dar água na boca. Confira!