A Nutrição é peça fundamental na promoção da saúde e na garantia de uma melhor qualidade de vida da população. Seja na atenção primária à saúde, seja no planejamento...
Pré-bióticos, Pró-biótícos E Simbióticos: O Que São, Quando Usá-los E Por Que Usá-los
No atual contexto da Nutrição, a procura por alimentos funcionais vem crescendo em ritmo acelerado, principalmente pela característica de suprirem necessidades nutricionais...
Formação De Personal Diet
A assistência personalizada e individualização de serviços, segundo as necessidades dos clientes se fazem cada vez mais necessárias. Situação que não é diferente na área...
Aproveitamento Integral De Alimentos: Saiba Como Aproveitar Melhor Os Alimentos Reduzindo O Seu Desperdício
Utilizar o alimento em sua totalidade significa mais do que economia. Significa usar os recursos disponíveis sem desperdício, reciclar, respeitar a natureza e alimentar-se bem....
Transtornos Alimentares: Entenda Os Aspectos Que Envolvem Essas Patologias E Suas Implicações
Assim como em outros tempos, a atual busca pelo ideal de corpo perfeito oferece padrões que determinam a inclusão ou a exclusão social. Mas, em função de tamanho rigor que...
Como Montar Seu Consultório De Nutrição: Conheça As Etapas De Implementação Desse Empreendimento Numa Linguagem Prática E De Fácil Entendimento
Muitos dos nutricionistas que ainda não possuem o próprio consultório, ou, caso já tenham, que sentem que poderiam "repaginar" as suas instalações de atendimento, acabam...
Gestão De Custos E Preços Para Produtos E Serviços
Como estipular um preço que seja compensatório para quem dispõe de um bem ou serviço e que, ao mesmo tempo, se mostre convidativo para um potencial comprador? Será que está...
Introdução Ao Controle De Custos Em Uan
Em uma economia na qual competitividade e cargas tributárias são altas, as empresas brasileiras encontram, a cada dia, mais dificuldades para permanecerem no mercado. Nesse...
Terapia Nutricional Enteral E Parenteral
As estratégias de terapia nutricional são bastante variáveis e totalmente dependentes da doença de base. Portanto, a avaliação nutricional se faz necessária em todo o...
Avaliação Nutricional: Do Diagnóstico À Prescrição
A avaliação nutricional é a primeira etapa do processo de assistência nutricional sendo esta considerada um processo ordenado e dinâmico, cujo propósito é alcançar...
