A problemática ambiental, identificada pela poluição e pelas mudanças climáticas, fez surgir uma nova ordem mundial em que empresas, governos e indivíduos são chamados a...
O conteúdo deste livro, em sua segunda edição com mais e atualizados capítulos e exercícios, é indicado para estudantes e profissionais que queiram melhorar a...
As organizações estão vivenciando mudanças na forma de planejar e conduzir seus negócios. Cada vez mais as partes interessadas questionam a respeito da origem, da forma de...
Os herbicidas utilizados no controle de plantas daninhas podem proporcionar efeitos benéficos ou adversos em outros organismos. Diante da sua relevância toxicológica, ambiental...
A área das Ciências Exatas e da Terra, a qual é de importância ímpar para a sociedade. No contexto científico, a Química está presente em todos os setores atuantes, por...
Este caderno didático contém as instruções para as aulas práticas do programa de curso da disciplina Química Inorgânica I (QUI 122), da Universidade Federal de Viçosa. Ela...
Em todo o mundo, os programas de Alimentação Escolar possuem papel estratégico na garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada – DHAA. O programa brasileiro,...
Este livro, destinado aos estudantes de nutrição, enfermagem e demais áreas da saúde, apresenta as peculiaridades da adolescência e como deve ser a avaliação e cuidado em...
O livro Relações solo-planta: bases para a nutrição e produção vegetal se compõe de 11 capítulos. O primeiro aborda as principais propriedades dos solos e substratos,...
A alimentação vegetariana é um tema que atualmente se destaca em razão do crescente número de adeptos no Brasil e no mundo. Com o objetivo de contribuir com os profissionais...