Sinopse
Temaki Fry aposta em cardápio vegetariano - Ex-vendedor de pulseirinhas na praia fatura R$12 milhões com ‘Sushi de Lichia’ e ‘Temaki Vegano’. O negócio surgiu em 2008 e caiu no gosto dos paulistanos; objetivo da marca é chegar a 20 unidades até o final de 2020. Comprometida em criar opções para veganos e vegetarianos, a Temaki Fry ampliou a oferta e incluiu pratos elaborados para agradar esse público. O cardápio da rede, que se popularizou com restaurantes em postos de combustíveis, tem 12 itens que fazem sucesso entre as pessoas que não comem carne ou, ainda, que não consomem produtos de origem animal.
Por falar em proteína, os grãos são grandes aliados em uma alimentação saudável e natural. Veja matéria completa e a quantidade de proteína contida na soja, ervilha e arroz.
Fomos conferir as iguarias do 99 Sushi Bar no Rio de Janeiro; e o resultado é surpreendente!
Enfim... Boa leitura.
