Um bom prato fica ainda melhor quando acompanhado de uma boa conversa... e é nesse clima de papo descontraído à mesa que Patrícia Ferraz introduz suas receitas favoritas em...
Faz Pouco Tempo: Livres Memórias De Um Comunicador
Faz Pouco Tempo – Livres Memórias de um Comunicador conta a trajetória e as vivências de Roberto Muylaert. Este livro pode ser lido como curiosidade, mas serve, ainda, para...
A Nova Ipa: Um Guia Científico Sobre O Aroma E O Sabor Do Lúpulo
Em A Nova IPA, Scott Janish navega por centenas de estudos acadêmicos, coletando e traduzindo a ciência do lúpulo em um livro fácil de assimilar.Através de experimentos,...
Lúpulo: Guia Prático Para O Aroma, Amargor E Cultivo De Lúpulos
O livro Lúpulo explica habilmente o que é esta planta, sua origem, e como cervejeiros maximizam seus atributos positivos no decorrer do processo produtivo.Stan Hieronymus...
A História Das Cervejas Britânicas: Amber, Gold & Black
A História das Cervejas Britânicas é o livro mais completo já escrito sobre o tema.Embarque em uma viagem pelas origens e evolução das cervejas que são apreciadas há...
Cantinho do Chef Ed. 38
Alta gastronomia na belíssima praia de Taíba (CE). Chef Albertino Araújo traz receitas exclusivas. Conheça os critérios para uma verdadeira pizza italiana. Cardápio gratuito...
Sushi Art Ed. 50 - CERIMÔNIA DO CHÁ
A cerimônia do CHÁ japonesa transforma o ato de prepará-lo em uma arte. UMAMI: o quinto gosto do nosso paladar. Boas energias no lar: como utilizar a imagem de BUDA na...
Como Utilizar A Linhaça
A linhaça (Linun usitatissimum) é um dos alimentos funcionais mais conhecidos, devido à presença em sua constituição de ácidos graxos essenciais ômega-3 e ômega-6, fibras...
Cozinhando Com O Futebol Americano
Misturando o amor pelo Futebol Americano e por gastronomia, neste livro misturamos os dois assuntos levando o público em uma viagem por cada estado dos Estados Unidos, trazendo...
